【天然】平戸いのしし 食べ比べ スライスセット 計600g（ロース・肩ロース・モモ） 長崎県産 ジビエ 猪肉 ボタン肉 ぼたん鍋 しゃぶしゃぶ 焼肉 贈答
¥8,800
＼ 迷ったらコレ！平戸ジビエの王道部位を食べ比べ ／
「どの部位を選べばいいか分からない」
「いろんな味を少しずつ楽しみたい」
そんなお客様の声にお応えして、平戸天然いのししの魅力を存分に味わえる【スライスセット 計600g】をご用意しました。
きめ細やかな最高級部位から、お肉本来の濃厚な旨味が詰まった赤身まで、それぞれの個性を一度に楽しめる贅沢なセットです。
ご自宅での「ぼたん鍋」や「焼肉」はもちろん、たっぷりのボリュームで大切な方へのギフトとしても大変喜ばれています。
■ セットで楽しめる部位の特長（各200g）
・ロース（200g）
いのしし肉の中でも最高級とされる部位。赤身と白脂のバランスが美しく、きめ細やかで柔らかな肉質が特徴です。
・肩ロース（200g）
よく動かす部位ならではの、濃厚な旨味と深いコクが特徴。赤身の中に適度に脂が入り込んでおり、お肉の力強い味わいを堪能できます。
・モモ（200g）
脂肪が少なくヘルシーで、赤身の味が濃厚。噛むほどに広がる旨味が特徴で、お鍋や炒め物でもさっぱりといただけます。
■ 平戸ジビエが選ばれる理由
1. 徹底した処理による「臭みゼロ」
「ジビエは臭い」というイメージを持っていませんか？当店のイノシシ肉は、捕獲から極めて短時間で専用施設へ運び、素早い血抜きと丁寧な下処理を行っています。だからこそ、野生肉特有の獣臭さがなく、お肉本来のピュアな旨味だけを味わえます。
2. 国も認めた安心・安全の品質
農林水産省の「鳥獣対策優良活動」において、当社の捕獲鳥獣利活用の取り組みが評価され【農林水産省農村振興局長賞】を受賞いたしました。最高品質のジビエだけを自信を持ってお届けします。
■ おすすめの美味しい食べ方
・絶品「ぼたん鍋（猪鍋）」
お好みの野菜と一緒に、味噌仕立てのスープでじっくり煮込んでください。豚肉とは一味違う、奥深いコクと甘みがスープに溶け出します。
・シンプルに「ジビエ焼肉」や「しゃぶしゃぶ」
お肉の鮮度が良いからこそ、シンプルに塩コショウで焼いたり、サッと出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶも絶品です。
【商品詳細】
・名称：平戸天然いのしし スライスセット 計600g
・内容量：ロース 200g、肩ロース 200g、モモスライス 200g
・産地：長崎県平戸市
・保存方法：要冷凍（-18℃以下）
・配送方法：冷凍クール便
・製造者：株式会社GreenPeace
※冷凍でお届けいたします。調理前に冷蔵庫でゆっくり解凍してからご使用ください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
