平戸いのししの豊かな旨味と独特な風味が楽しめる、肉好きにぴったりのギフトセット。鹿児島県や長崎県の自然に囲まれて育ったイノシシの肉を使用し、特別感あふれる逸品に仕上げました。バラエティ豊かな部位を楽しむことができ、特別な日や贈り物に最適なアイテムです！ ■多彩な料理に活用できる このギフトセットは焼肉、煮込み料理、またはバーベキューにも最適。イノシシ肉の特長である濃厚な味わいを存分に引き出し、家族や友人との楽しい時間を更に彩ります。特別なシーンに、ぜひご活用ください！ ■心に残る特別な瞬間を提供 肉好きの方々への贈り物としても、大変喜ばれることでしょう。平戸いのししに特有の風味豊かな味わいは、食卓を華やかにし、訪れる人々に素敵な思い出を残します。特別な日や、おもてなしの場でも活躍すること間違いなしです！ ■簡単調理で贅沢な食体験を 調理はとてもシンプル！冷凍庫から取り出して焼くだけで、プロの味わいが手軽に楽しめます。忙しい日々の中でも、贅沢なひとときを演出できるこのギフトセットは、自分へのご褒美や大切な人への特別な贈り物にぜひお勧めです！ ■パテドカンパーニュ　：60g×2個 人気店シェフ監修。猪肉と鶏レバーを使用し、肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げた商品。もてなしやワインにピッタリ。 ■あらびきソーセージ　：150g 人気店シェフ監修。あらびきの猪肉に5種のスパイスを加え、ジビエ初心者にも食べやすいおいしさに。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。 ■ロースハムスライス　：100g 脂身のバランスがとれた柔らかな肉質のロース肉を使用。なめらかな肉の歯触りと甘い脂をまるごと味わえる商品です。 ■ベーコンスライス　：100g いのししの脂のおいしさと、肉の歯ごたえを活かした商品。しっかり燻製することで旨味と香りを引き出しています。いつものベーコンエッグが、一気にごちそうになるベーコン。濃厚で深い味わいを、お楽しみください。 ■スモークソーセージ　：120g ビールとの相性抜群。国内産のヤマザクラ（天然木）スモークチップを使用。燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。

■平戸いのししモモスライス：200g 脂の旨みを堪能できる柔らかな肉質。焼肉やバーベキューに最適です。生きた状態から、食材として鮮度と衛生面を最重視しながら処理するためくさみはゼロ！ たくさんの栗やマテバシイ（どんぐり）が繁る、平戸の豊かな野山を駆けまわってのびのびと育ったイノシシは、濃厚で深い味わい。 ロースに比べて脂身も少なく弾力があるのがモモ肉です。 煮ても焼いても美味しい部位です。 豚や牛よりもヘルシーで栄養満点の自然のおいしさです。

【3〜4人前】 平戸いのししローススライス：200g 平戸いのしし肩ローススライス：200g 平戸いのししモモスライス：200g ■ローススライス 脂のたっぷり乗った極上の部位。柔らかな肉質で、鍋にするととてもまろやかな出汁が出ます。 猪肉は脂が美味しいと言われています。硬くなく柔らかで、鍋などにするととてもまろやかな出汁がでます。 鍋にする場合：鍋にだしを入れ、沸騰したらまずゴボウを入れます。ほかの具材を入れて煮えたら弱火ににし、猪肉を入れます。中までしっかり火を通してからお召し上がりください。（残ったスープには猪肉の旨味がたっぷりと出ています。うどんや雑炊などで最後までお楽しみください。）他にもすき焼き、しゃぶしゃぶ、味噌や塩鍋などもおすすめです。 ■肩ローススライス ロースやモモに比べると歯ごたえがあり、赤身の濃厚なおいしさが味わえます。 封を開けずに冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか流水で解凍してください。 ■モモスライス 少なめの脂、濃い赤身のおいしさ、歯ごたえとバランスの良い部位。鍋にも焼肉に最適です。 封を開けずに冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか流水で解凍してください。

■ロースハム：100ｇ 脂身のバランスがとれた柔らかな肉質のロース肉を使用。なめらかな肉の歯触りと甘い脂をまるごと味わえる商品です。いつもの朝食を少し贅沢なごちそうに、ちょっとだけ特別な日のお弁当メニューにもおすすめです。 そのままでも美味しいですが、軽くあぶるとほどよく脂が溶けてさらに甘味が増します。 ■いのししベーコンスライス：100ｇ いのししの脂のおいしさと、肉の歯ごたえを活かした商品。しっかり燻製することで旨味と香りを引き出しています。いつものベーコンエッグが、一気にごちそうになるベーコン。濃厚で深い味わいを、お楽しみください。 ■いのししスモークソーセージ：120ｇ ビールとの相性抜群。国内産のヤマザクラ（天然木）スモークチップを使用。燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。 解凍してそのまま召し上がれますが、解凍後袋から取り出し、お湯で3分ほど沸騰させないように温めてください。その後フライパンで軽く焼いて頂くと、パリッとジューシーになります。お好みでマスタードを添えてください。

■新感覚ジビエ・平戸いのししあらびきソーセージ 3本入（120g） 平戸のいのししは、野山を駆け巡ってのびのびと育っており、なめらかでヘルシーなお肉です。そのイノシシを生きたまま捕獲し、熟練の職人が当社直営の工場で捌きます。その新鮮でおいしい精肉を使って粗挽きソーセージを作りました。いのしし肉に苦手意識がある方、またいのしし肉を食べたことがない方にこそ、ぜひ味わっていただきたい一品です。 平戸いのししの肉を贅沢に使用したあらびきソーセージは、ジビエらしい深い風味と肉感が際立つ逸品です。スモークの香りが食欲をそそり、ソーセージ一口ごとに広がる旨味のハーモニーをお楽しみいただけます。特別な日の料理やバーベキューにもぴったりの魅力的な商品です！ ■バーベキューや家庭料理に最適 このあらびきソーセージは、家庭で簡単にグルメな味わいを楽しむことができます。フライパンやグリルで焼くだけで、香ばしさとジューシーさが引き立ち、家族や友人との楽しい食事を盛り上げてくれます。贈り物としても喜ばれる一品ですので、大切な方へのギフトにもぴったりです！ ■特別な瞬間を演出する一品 平戸いのししあらびきソーセージは、おもてなしや特別な日のディナーに最適です。肉の旨味と独特の香りが見事に絡まり、食卓を華やかに彩ります。大切な人とのひとときを特別なものにするための理想的な逸品です。 ■簡単調理で手軽にお楽しみいただける 調理はとてもシンプル！冷凍庫から出して焼くだけで、極上の味わいが楽しめます。忙しい日常の中でも、手軽に高級感をプラスできるこのソーセージは、おうちご飯や特別なディナーにふさわしい豪華さを兼ね備えています。ぜひ、自分へのご褒美や大切な方との時間にお試しください！

■新感覚ジビエ・平戸いのしし バラスライス 300g 平戸いのししのバラスライスは、豊かな自然の中で育まれたイノシシの極上部位。脂の旨みと柔らかな肉質が絶妙に調和し、焼肉やバーベキューにぴったりの逸品です。新感覚のジビエ料理として、これまでの肉料理とはひと味違った深い味わいを楽しむことができます！ ■健康志向の方にもおすすめ イノシシ肉は、豚や牛に比べて低カロリーで高タンパク。さらに、豊富なミネラルやビタミンを含み、ヘルシー志向の方にはうってつけです。大自然でのびのびと育った平戸のイノシシだからこそ、安心してお楽しみいただけます。この商品は、家族や友人との楽しい時間に華を添えることでしょう！ ■特別なシーンを演出する一品 平戸いのししバラスライスは、おもてなしや特別な日のメインディッシュとしてもご利用いただけます。家庭で味わう贅沢なジビエ料理は、食卓を華やかにし、心に残る素敵なひとときを提供します。大切な人との特別な瞬間を演出するための完璧な一品です。 ■簡単調理で本格的な味わいを 調理もとても簡単！冷凍庫から出して焼くだけで、極上のジビエ料理を楽しむことができます。手軽さと高級感を兼ね備えたこのバラスライスは、忙しい日でも特別な食卓を演出します。自分へのご褒美や、大切な方への贈り物にもぜひお試しください！

平戸のいのししは、野山を駆け巡ってのびのびと育っており、なめらかでヘルシーなお肉です。そのイノシシを生きたまま捕獲し、熟練の職人が当社直営の工場で捌きます。その新鮮でおいしい精肉を使って粗挽きソーセージを作りました。いのしし肉に苦手意識がある方、またいのしし肉を食べたことがない方にこそ、ぜひ味わっていただきたい一品です。 解凍して、そのままでお召し上がりいただけますが、鍋でボイルしたり、フライパンで弱火でじっくり焼くと美味しさも倍増します。 スモークソーセージ:5本入（120g）×3P　全15本