【天然】平戸いのしし 粗挽きソーセージ 3本入（150g） 長崎県産 ジビエ 猪肉 ウインナー 無添加 キャンプ BBQ おつまみ ギフト
¥1,200
＼ 噛むほどに溢れる、生命力あふれる肉汁！ ／
「ジビエ本来の力強い旨味を、手軽に味わってほしい」
そんな想いから誕生した、天然猪肉100%の超・粗挽きソーセージです。
長崎・平戸の豊かな自然で、ドングリなどの自然の恵みをたっぷりと食べて育った天然イノシシを使用。家畜の豚肉とは一線を画す「肉本来の濃厚なコク」と「さらりとした脂の甘み」が、この一本にぎゅっと凝縮されています。
一口噛めば、パリッと弾ける皮の中から濃厚な肉汁が溢れ出します。ビールやワインのお供にはもちろん、キャンプやBBQの主役としても大活躍間違いなしの逸品です。
■ 平戸ジビエのソーセージが選ばれる理由
1. 肉感を活かした「超・粗挽き」仕込み
猪肉特有の弾力と食べ応えを最大限に活かすため、あえて粗挽きにこだわりました。噛みしめるたびに深まる野性味あふれる味わいは、まさに大人のための贅沢です。
2. 徹底した処理による「臭みゼロ」
ジビエの味は捕獲後の「処理」で決まります。当店のイノシシ肉は、捕獲から極めて短時間で専用施設へ運び、素早い血抜きを行っています。野生肉特有の獣臭さがなく、お肉の良い香りだけを引き出しているため、ジビエが初めての方でも安心してお召し上がりいただけます。
3. 美味しいのに「ヘルシー」
旨味が強いのに、実は豚肉と比べて低脂肪・低カロリー。さらに高タンパクで鉄分などの栄養素も豊富に含まれており、カラダに嬉しい健康的なお肉です。
■ 一番美味しい「おすすめの焼き方」
【 ボイル ＆ 焼き 】の合わせ技がおすすめ！
冷蔵庫（または流水）で完全に解凍します。
沸騰したお湯にソーセージを入れ、火を止めて5分ほど温めます。
フライパン（または網）に移し、油をひかずに表面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
※先にボイルすることで中に肉汁をしっかりと閉じ込め、最後に焼くことで外の皮が「パリッ」と最高の食感に仕上がります！
【商品詳細】
・名称：いのしし肉ソーセージ（粗挽き）
・内容量：150g（3本入り）
・産地：長崎県平戸市産
・保存方法：要冷凍（-18℃以下）
・配送方法：冷凍クール便
・製造者：株式会社GreenPeace
※冷凍でお届けいたします。調理前に冷蔵庫でゆっくり解凍してからご使用ください。
※職人による手作りのため、形や大きさに若干の個体差が生じる場合がございます
