■平戸いのししモモスライス：200g 脂の旨みを堪能できる柔らかな肉質。焼肉やバーベキューに最適です。生きた状態から、食材として鮮度と衛生面を最重視しながら処理するためくさみはゼロ！ たくさんの栗やマテバシイ（どんぐり）が繁る、平戸の豊かな野山を駆けまわってのびのびと育ったイノシシは、濃厚で深い味わい。 ロースに比べて脂身も少なく弾力があるのがモモ肉です。 煮ても焼いても美味しい部位です。 豚や牛よりもヘルシーで栄養満点の自然のおいしさです。

【3〜4人前】 平戸いのししローススライス：200g 平戸いのしし肩ローススライス：200g 平戸いのししモモスライス：200g ■ローススライス 脂のたっぷり乗った極上の部位。柔らかな肉質で、鍋にするととてもまろやかな出汁が出ます。 猪肉は脂が美味しいと言われています。硬くなく柔らかで、鍋などにするととてもまろやかな出汁がでます。 鍋にする場合：鍋にだしを入れ、沸騰したらまずゴボウを入れます。ほかの具材を入れて煮えたら弱火ににし、猪肉を入れます。中までしっかり火を通してからお召し上がりください。（残ったスープには猪肉の旨味がたっぷりと出ています。うどんや雑炊などで最後までお楽しみください。）他にもすき焼き、しゃぶしゃぶ、味噌や塩鍋などもおすすめです。 ■肩ローススライス ロースやモモに比べると歯ごたえがあり、赤身の濃厚なおいしさが味わえます。 封を開けずに冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか流水で解凍してください。 ■モモスライス 少なめの脂、濃い赤身のおいしさ、歯ごたえとバランスの良い部位。鍋にも焼肉に最適です。 封を開けずに冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するか流水で解凍してください。

■新感覚ジビエ・平戸いのしし バラスライス 300g 平戸いのししのバラスライスは、豊かな自然の中で育まれたイノシシの極上部位。脂の旨みと柔らかな肉質が絶妙に調和し、焼肉やバーベキューにぴったりの逸品です。新感覚のジビエ料理として、これまでの肉料理とはひと味違った深い味わいを楽しむことができます！ ■健康志向の方にもおすすめ イノシシ肉は、豚や牛に比べて低カロリーで高タンパク。さらに、豊富なミネラルやビタミンを含み、ヘルシー志向の方にはうってつけです。大自然でのびのびと育った平戸のイノシシだからこそ、安心してお楽しみいただけます。この商品は、家族や友人との楽しい時間に華を添えることでしょう！ ■特別なシーンを演出する一品 平戸いのししバラスライスは、おもてなしや特別な日のメインディッシュとしてもご利用いただけます。家庭で味わう贅沢なジビエ料理は、食卓を華やかにし、心に残る素敵なひとときを提供します。大切な人との特別な瞬間を演出するための完璧な一品です。 ■簡単調理で本格的な味わいを 調理もとても簡単！冷凍庫から出して焼くだけで、極上のジビエ料理を楽しむことができます。手軽さと高級感を兼ね備えたこのバラスライスは、忙しい日でも特別な食卓を演出します。自分へのご褒美や、大切な方への贈り物にもぜひお試しください！